لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
asieh hasanzadeh
نتایج 11 تا 20 از مجموع 113
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
تاثیر افزایش سبوس و نشاسته گندم با اتصالات عرضی بر ویژگی های خمیر و نان بربری (مسطح ایرانی)
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 30، Vol 8
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه ویژگی های رئولوژیکی خمیر و کیفیت بیسکویت غنی شده با سبوس گندم و برنج فراوری شده
Authors:
leili fadayi
،
mandana Tayefe
،
mostafa sadeghi
،
khadijeh abbaspoor
،
aria noghre alipour
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر سبوس با میزان اسید فیتیک کاهش یافته به روش تلفیقی آسیاب/اتوکلاو/ آون بر خواص رئولویکی و فاکتورهای پخت پاستای فرمی سدانو
Authors:
samaneh Gol Mohammadi
،
maryam mizani
،
amin Seyed Yaghoubi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر امولسیفایر سدیم استئاروئیل-۲-لاکتیلات، آنزیم زایلاناز و قند الکلی سوربیتول بر کیفیت نان حجیم سبوس دار
Authors:
پریسا پارسا
،
مصطفی مظاهری طهرانی
،
محبت محبی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 19
Pages:
24
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بیوفرآوری سبوس گندم؛ راهکاری موثر در بهبود خواص عملکردی آن
Authors:
شهرام پورزارع
،
عبدالرضا مطلبی کاشانی
،
مهرداد نوری
Year 1402
Publish place:
The 15th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین فراسنجه های تخمیر و گوارش پذیری تفاله گوجه فرنگی در مقایسه با سبوس گندم در شرایط برون تنی
Authors:
زهرا امینی فرد
،
علی کیانی
Year 1402
Publish place:
Journal of Animal science Issue 2، Vol 33
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روش های کاهش اسید فیتیک سبوس گندم
Authors:
فاطمه دوستکامی
،
محمد امین میری
Year 1402
Publish place:
The 12th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
حذف رنگ اسید رد ۱۸ از آب با استفاده از کامپوزیت پلی آنیلین/سبوس گندم
Authors:
سودابه سادات جعفری
،
طاهره نوایی دیوا
Year 1400
Publish place:
Environmental Science and Technology Issue 2، Vol 23
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی بیماری ها با حذف سبوس از آرد و نان
Authors:
زهره رحمانی
Year 1402
Publish place:
The 14th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر کاربرد سبوس در مواد غذایی جهت ارتقا امنیت غذایی
Authors:
سیده سارا حسینی میرمحمدی
،
آسیه حسن زاده
Year 1401
Publish place:
The third conference on the position of strategic products in food security and sustainable agriculture
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 113
1
2
3
4
5
...
Last